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源晟速冻机优势 诸城源晟机械公司 ,速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化,食品隧道速冻设备款式新,如物理变化(体积、导热性、比热、干耗变化等)化学变化(蛋白---性、色变等)细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味,也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中---使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。
经过快速冻jie的食品具有如下优点:1、避免在细胞之间生成大的冰晶体;2、减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少食品隧道速冻设备



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速冻机产品优势:
源晟速冻机产品优势:
1、设计制造精:采用计算机优化设计和精艺工序制造,创造出---的新型单体快速冻*装置。
2、冻品品---良:采用合理的空气对流,食品隧道速冻设备视频,冻成品不结块,冻*的速度快,冻品品---,完全符合iqf标准。
3、卫生程度高:采用当今的设计理念,特设置有灵活的高温杀菌和清洗装置,内部结构简洁,清洗、检修十分方便,食品管理要求。
4、制冷效率gao:采用机械涨管、变片距、高导材质的蒸发器;配套速冻装用风机,气流组织采用计算机模拟设计更均匀合理,制冷效果---,食品隧道速冻设备型号全,更节省能量。
5、速冻效率gao:采用变片距、顺排结构的冷风机,集霜率低,增加有效速冻时间。
6、冻品范围广:广泛用于块状、片状等固形食品或盘装食品,如面点类、调理食品、畜禽和肉类分割品、水果蔬菜、鱼虾水产类等食品的急速冻*。
7、安装使用方便:机电一体化设备,可直接安装在室内水泥地坪上,安装快捷,操作简单方便,小型机可整机出厂,更为方便快捷。食品隧道速冻设备



诸城源晟速冻机按送风方式分:垂直送风,即冷空气从网带上部送风,垂直吹过食品表面。该方式的优点是冷冻品的水平位移小;缺点是不适合冻jie有包装的食品。水平送风,食品隧道速冻设备,当空气逸出时,压缩机和冷凝器必须以高于平均水平的速度持续工作以保持恒温。即冷空气水平掠过冻品表面。此种方式的优点是可以冻jie有包装的食品;缺点是冻品容易产生水平位移。
折叠提升式速冻机,是一种、节能、多用途的速冻设备。该机具有节约能源,自动化程度高,体积小,性能等优点。它适用于快速冻jie小型块状、条状或粒状食品,如饺子、包子、春卷、汤圆等各类调理食品。食品隧道速冻设备



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