速冻机定制-诸城源晟机械-青海速冻机

  诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，速冻机定制商，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。　

      源晟速冻机可调速风机系统

1、 配置gao效率低温冻jie轴流风机，部分电机采用高低档调速风机，使冻jie过程冻品不会被吹出钢带。同时有利于冻品的快速冻jie。

2、 配套电机为冷库低温三防电机，可在-60℃下连续正常工作。配套进口轴承，使用---。

3、 材质，风筒为不锈钢，铝质风叶，不锈钢螺丝紧固件。速冻机



 

  诸城源晟机械公司 ，速冻机在冻jie过程中会发生各种各样的变化，如物理变化（体积、导热性、比热、干耗变化等）化学变化（蛋白---性、色变等）细胞组织变化以及生物和微生物的变化等。快速冻jie食品的特点是限度地保持了食品原有的营养价值和色香味，也就是说速冻冷库就是在冻jie过程中---使食品所发生的上述各种变化达到的可逆性。

  经过快速冻jie的食品具有如下优点：1、避免在细胞之间生成大的冰晶体；2、减少细胞内水份外析，解冻时汁液流失少速冻机